Ta książka to absolutny hit wydawniczy, dwa nakłady i zniknięcie na pniu. Co to za książka- to książka kucharska, do której przepisy zbierałem wiele, wiele lat, wysyłając setki listów na własny koszt na cały świat do możnych i znanych.
Moim celem było zamieszczenie tych przepisów w książce, z której dochód w całości przekazany został na potrzeby uczniów z zaniedbanych środowisk.
Ogrom pracy, nie na każdy list przychodziła odpowiedź, mnóstwo zaangażowanych własnych środków (znaczki, listy).